منتدى خياطة وتفصيل
اهلا وسهلا بك في منتديات خياطة وتفصيل
منتدى خياطة وتفصيل
اهلا وسهلا بك في منتديات خياطة وتفصيل
منتدى خياطة وتفصيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى خياطة وتفصيل يهتم بخياطة وتفصيل الفساتين والملابس التقليدية والتطريز و الكروشيه والتريكو.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأكثر شعبية
خياطة وتفصيل فساتين بيت .
باترونات ملابس
خياطة ملابس - تعليم الخياطة صور
خياطة جزائرية
خياطة ملابس تقليدية جزائرية
طريقة تفصيل فساتين بنات
خياطة فساتين
حلويات جزائرية 2011
فساتين كروشية
القفطان المغربي2011:
المواضيع الأكثر نشاطاً
ستائر**********
خياطة وتفصيل فساتين بيت .
خياطة جزائرية
تشكيلة وسائد رائعة
خياطة ملابس تقليدية جزائرية
خياطة ملابس - تعليم الخياطة صور
باترونات ملابس
كسسوارات للترحيب وتزيين المواضيع
طريقة تفصيل فساتين بنات
فساتين كروشية
سحابة الكلمات الدلالية
بترونات قنادر بنات تطريز
المواضيع الأخيرة
» تبادل خبرات
فطيرة تفاح  Emptyالأحد مايو 29, 2016 9:09 pm من طرف هجورة خديجة

» تبادل خبرات
فطيرة تفاح  Emptyالأحد مايو 29, 2016 9:09 pm من طرف هجورة خديجة

» كيفية تحضير بيض بالسجق
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:57 pm من طرف Admin

» كيفية تحضير ارز بالمكسرات
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:56 pm من طرف Admin

» بطاطس باللحم في الفرن
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:55 pm من طرف Admin

» كيفية تحضير البفتيك
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:53 pm من طرف Admin

» طريقة تحضير الريش مع قوالب الخضروات
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:51 pm من طرف Admin

»  طريقة تحضير كب كيك 2016
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:49 pm من طرف Admin

» تحضير المعمول بالتمر
فطيرة تفاح  Emptyالإثنين مايو 09, 2016 7:47 pm من طرف Admin


 

 فطيرة تفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NANA20

NANA20


عدد المساهمات : 6
نقاط : 19
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 31/01/2012

فطيرة تفاح  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة تفاح    فطيرة تفاح  Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 10:20 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطيرة تفاح
فطيرة تفاح  12112010-15a54

المقادير....
2 كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس سمن او زبده
بيضه
نصف كاس ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر
مقادير الحشوه
4حبات تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيره
نصف كاس سكر
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ربع كاس ماء
الطريقه
في البدايه نضع مقادير الحشوه في قدر علي نار متوسطه
وتترك مع التقليب كل فتره واخري الي ان يصبح عندنا
تفاح من غير ماء مثل المربي ويكون ثقيل
بعد ذلك نجهز عجينه التفاح
نحضر وعاء ونضع فيه مقادير العجينه مع بعض وتعجن جيدا
ونراعي ان تكون الزبده او السمن حرارته عاديه وغير بارد
بعد الانتهاء من العجينه تغطي مده نصف ساعه لتختمر
ثم نحضر صينيه الفطيره التي تفتح من الجنب وهي الافضل لعملها
نضع الجزء الاكبر من العجينه في الصينيه ونترك الباقي للتزيين
نقوم بفرد العجينه داخل الصينيه جيدا ثم نضع فوقها الحشوه ونساويها
بعد ذلك نحضر باقي العجين ونا خذ كور صغيره منه ونقوم ببرم العجينه
لكي تصبح لدينا شرائط طويله ثم نزين الصينيه وتمسح بالبيض وتوضع بالفرن
عندما تخرج من الفرن يصب فوقها قليل من الشيره (قطر)
وتقدم
وبالهناء واالعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة تفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خياطة وتفصيل :: خياطة وتفصيل :: منتديات المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: